Fueron diez las vecinas y vecinos de Curaco de Vélez que recibieron sus certificados tras finalizar el curso de Confección de un Deshidratador Solar, impulsado a través del OTEC Municipal y el programa PDTI del Departamento de Fomento Productivo.

La capacitación tuvo una duración de 20 horas y permitió a los participantes adquirir conocimientos y habilidades para construir y utilizar un deshidratador solar, herramienta que contribuye a evitar el desperdicio de alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria mediante prácticas sostenibles y de bajo costo energético.

Durante la ceremonia, la alcaldesa Javiera Yáñez Rebolledo destacó el compromiso de quienes participaron y la importancia de iniciativas que promueven la autonomía y el desarrollo local. Asimismo, se reconoció la labor del relator Juan Astorga, encargado de guiar el proceso formativo.